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Post by account_disabled on Apr 15, 2024 0:12:59 GMT -5
Market Dynamics LOHAS 和 Laz PR 发布的一项调查显示,消费者已经不再看重成分清单,而是专注于寻找非转基因和可持续的“从农场到餐桌”产品,这些产品可以追溯到当地和区域农民和生产商。 。 MamboTrack 年度天然和有机产品调查显示,消费者发现,购物者正 波兰电报数据 在增加在有机食品上的支出,并强调他们购买的食品可追溯至非转基因、当地和公平贸易来源。第三方认证和媒体报道的加强有助于提高人们对可持续肉类、家禽和海鲜的兴趣。 调查发现,生态海鲜标签、野生海鲜认证和可持续发展指南影响了消费者的海鲜购买。 根据这项研究,大约七名购物者使用包装标签或店内标牌来了解他们购买的品牌,而六名购物者访问了品牌和产品网站。 调查显示,口味、成分和营养因素是消费者选择品牌的主要驱动力,尽管价格仍然很重要。接受调查的部分购物者计划继续或增加使用优惠券以及购买零售店品牌的天然和有机产品,以省钱。 Safeway去年12月宣布,它已成为第一家要求其所有有机和散养鸡蛋供应商获得非营利性第三方标签组织Humane Farm Animal Care“人道认证”的全国性大型零售商。 Safeway 还超额完成了将散养鸡蛋销量从 % 提高到 % 的目标。西夫韦鸡蛋总销售额的百分之一以上是散养鸡蛋。 继西夫韦五月份宣布只销售散养猪肉之后,散养鸡蛋采购目标也随之而来。麦当劳、汉堡王、克罗格、Wendy's、Denny's、Cracker Barrel、Sonic、Carl's Jr.、Hardee's、Baja Fresh、Compass Group 和 Sodexo 也宣布将从其供应链中消除妊娠箱。卡夫食品公司于 7 月宣布,将于 2017 年 7 月之前从奥斯卡•梅耶尔的猪肉供应链中消除妊娠箱。
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